A Chef Anninha Baptista (@anninhabaptistachef) ensina como preparar uma receita fácil e saborosa de sopa de abóbora com o bomb 01 e granola proteica MadeReal.
O Bomb #01 traz o poder da cúrcuma, um anti-inflamatório e antioxidante natural. A cúrcuma também é uma excelente fonte de ferro, manganês e uma boa fonte de vitamina B6, fibras e potássio. Nessa bebida, ela se soma ao limão e ao gengibre, dois ingredientes que fortalecem a imunidade e alcalinizam o sangue. Confira os detalhes e reproduza em casa.
Ingredientes:
½ abobora cabotia com casca;
1 colher chá de manteiga ghee ou azeite extra virgem;
½ cebola picada;
1 dente de alho;
½ bomb 01 MadeReal;
100ml de leite de coco ou 1 colher sopa leite de coco em pó;
1L de água mineral;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Granola Proteica MadeReal (para finalizar).
Modo de preparo:
Pré- aqueça o forno a 180°C.
Aqueça a água mineral com 1 folha de louro e raminhos de tomilho. Reserve.
Lave bem a casca da abóbora, retire as sementes, cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40min - ou até ficar macia.
Enquanto a abóbora fica assada, refogue o alho e a cebola na manteiga ghee.
Assim que a abóbora estiver bem macia, retire do forno com cuidado e retire o recheio com a ajuda de uma colher.
Adicione a polpa da abóbora ao refogado de alho e cebola.
Misture o leite de coco em pó na água fervente.
Adicione o leite de coco no refogado de abóbora.
Acerte o sal e a pimenta.
Desligue o fogo e adicione o bomb 01 MadeReal.
Bata a mistura com a ajuda de um mixer ou liquidificador até ficar bem lisa.
Sirva a sopa bem quentinha e finalize com a nossa granola proteica MadeReal.
Sobre a MadeReal:
Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações. Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs (shots) que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.
Visar Planejamento – Foto: Divulgação
