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Mac & Cheese

Ingredientes:

- 500 g de macarrão já cozido do tipo caracol, parafuso ou penne

- 4 xícaras (chá) de Creme de Leite Fresco Tirolez

- 1 colher (sopa) de Manteiga Com Sal Tirolez

- 1 colher de café de noz-moscada

- ½ cebola picadinha

- 8 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Tirolez ralado

- 400 g de Queijo Mussarela Tirolez ralado

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Refogue a cebola na Manteiga Com Sal Tirolez e acrescente o Creme de Leite Fresco Tirolez.

Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Coloque o macarrão já cozido em um refratário untado e que possa ir ao forno.

Regue o macarrão com metade do Creme de Leite Fresco Tirolez temperado, acrescente o Queijo Mussarela Tirolez e o Queijo Parmesão Tirolez ralados e misture.

Regue com a parte restante do Creme de Leite Fresco Tirolez, misture até ficar homogêneo e cubra o preparo com mais Queijo Parmesão Tirolez ralado para gratinar.

Asse por 25 a 30 minutos em forno preaquecido a 180°C ou até que fique gratinado.

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: 6 porções

Sobre a Tirolez

Fundada há 43 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País. Com mais de 1.800 colaboradores, a empresa dispõe de cinco fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros e Arapuá), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul).

Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade e tradição. Tais características decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 30 tipos de produtos e mais de 100 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.

Press à Porter Gestão de Imagem – Foto: Divulgação